Magdalenas de mermelada de fresa.

¿Qué prefieres para desayunar, una tostada con mermelada de fresa, o una magdalena?
¿Y si pudieras tomar los dos a la vez?

Magdalenas de ¡mermelada de fresa!


Mmmmm...


En realidad, lo único que he hecho ha sido añadir un poco de mermelada a una masa normal de magdalenas.


Pero ha habido un problema.
He hecho unas magdalenas muy monas, ¡pero eran sosísimas!
Entonces se me ha ocurrido ponerles sirope de fresa.

Y eso he hecho.

¿Veis el azúcar por encima? ¡Y el sirope!
Pero seguían sin gustarme.
Bueno... Resumiendo, que les he puesto fideos de colores y punto.
Y han quedado así:

Ingredientes 

2 huevos

200 gramos de azúcar

1 vaso de leche

250 gramos de harina

1 sobre de levadura en polvo

75 c. c. de aceite de girasol

Mermelada de fresa

Elaboración

Comenzamos batiendo los huevos con el azúcar y les vamos añadiendo la leche y el aceite, hasta que se mezcle todo perfectamente. Luego añadimos la levadura y la harina.

Preparamos los moldecitos para magdalenas. Los llenamos 1/3 y ponemos una cucharadita de mermelada, y llenamos hasta el final.

Se meten en el horno a 180º y se hacen 20-30 minutos.