Es un brownie tierno, jugoso y fantástico, que TENÉIS que probar, porque os encantará.
La receta está sacada del blog Sugar Plum, que me encanta, todas sus recetas son impresionantes y no sabes por cual empezar!
Ingredientes
110 g. de harina
Tres cucharadas de cacao en polvo
Una cucharadita de canela
1/2 cucharadita de levadura
1/2 cucharadita de sal
115 g. de mantequilla sin sal
115 g. de chocolate negro
225 g. de azúcar
75 g. de Nutella
2 huevos
Una cucharadita de extracto de vainilla
30 g. de avellanas
Chips de chocolate
Elaboración
Precalentamos el horno a 180ºC.
En un bol, mezclamos la harina, el cacao, la canela, la levadura y la sal.
Derretimos la mantequilla en un cazo; retírala del fuego y añade el chocolate. Remueve hasta que se funda.
Mezclamos el chocolate fundido y el azúcar, hasta conseguir una mezcla homogénea. Añadimos la Nutella, los huevos y la vainilla, y mezclamos todo bien.
Añadimos la mezcla de harina.
Engrasamos un molde de 20 x 20 y lo forramos con papel vegetal. Vertemos en él la masa, colocamos por encima las avellanas y los chips de chocolate y horneamos unos 23-25 minutos.
Que rico, lleva dos de los ingredientes que más me gustan en los dulces, el chocolate y la canela, la combinación perfecta.
ResponderEliminarBesos. LOLA